BERTUZZI - MASCHINEN OBST- UND GEMÜSEBRANCHE
Bertuzzi Food Processing (Bertuzzi) wurde 1936 gegründet Die Kernaktivität von Bertuzzi schon immer auf die Entwicklung von Maschinen für Obst und Gemüse und innovative Technologien für Obst- und Gemüseverarbeitung konzentriert.
Insbesondere Bertuzzi entwickelt, produziert und liefert Maschinen und Anlagen für Obst- und Gemüsebranche, jede Art von Obst zu Säften (klar, bewölkt, breiige) konzentriert, Nektare, Babynahrung, Marmelade, Fertiggetränke zu verwandeln, und in allgemeine irgendwelche Obst / Gemüse Basisprodukte einschließlich Ketchup, Tomatenmark, Saucen, Grundlage für Joghurt, Milch Kondensat usw.
Einzigartige und innovative Technologien und Maschinen für Obst- und Gemüsebranche wurden gewidmet Extraktionsmaschinen wurden von Bertuzzi entwickelt, um tropische Früchte (Ananas, Mango, Guave, Passionsfrucht), Granatapfel, Zitrusfrüchte (Orange, Zitrone, Grapefruit) und Gemüse verarbeiten (Tomate und Karotte).
Bertuzzi hat umfangreiche Erfahrung in der Lieferung von Multifrucht Verarbeitungsanlagen entwickelt, um Ertrag und Qualität der einzelnen Produkte zu maximieren entwickelt und ermöglicht somit deren Betrieb das ganze Jahr über die Vermeidung von Saisonzwischenstopp.
Die Maschinen für die Obst- und Gemüseindustrie, um die strengsten Lebensmittelstandard Spezifikationen entsprechen und über einen hohen Automatisierungsgrad, der im Wesentlichen reduziert die Betriebskosten.
Bertuzzi hat mehr als 1000 Maschinen für die Obst- und Gemüsebranche in über 100 Ländern geliefert.
Typische Anwendung von Bertuzzi:
Tropische Früchte
Typische Anwendungen sind die Herstellung von Pürees, Säften und Konzentraten aus Ananas, Mango, Guave, Passionsfrucht, usw.
Technologien für "trendy Säften" wie Acerola, Drachenfrucht, Litschi, Noni, Avocado zur Verfügung.
Granatapfel
Eine sehr einzigartige Bertuzzi Technologie ist die Bearbeitung von Granatapfel, klare konzentrierten Saft zu produzieren.
Engagierte und anspruchsvolle Technologien für die industrielle Verarbeitung von Granatapfel wurden
in der ganzen Welt geliefert.
Zitrusfrüchte
Citrus Verarbeitung Anlagen und Maschinen zur Herstellung von:
• Frisch gepresster hochwertigen Saft
(Pasteurisiert und nur gekühlt)
• nicht aus Konzentrat (NFC) Säfte
• Konzentrierte Säfte
Andere Früchte
Typische Anwendungen sind die Herstellung von klaren Säften aus Äpfeln, Birnen und Beeren sowie einfacher Stärke und konzentrierte Pürees von Pfirsiche, Aprikosen, usw.
Gemüse und Tomaten
• Karotten
• Tomaten
Endprodukte können beide, natürliche und / oder konzentrierte Pürees, Säften und Pasten sein.
Einzelhandel Säfte
Die Saftkonzentrate, Pürees und einfacher Stärke Säfte können wiederhergestellt werden, verbunden, vermischt zu produzieren:
• Nektar zur Marktreife
• Gekühlte Säfte
• Smoothies
Gemüsesauce
Proprietary Know-how und Technologie zur Herstellung von Ketchup, Gemüsesaucen, Mayonnaise, usw. entwickelt
mit oder ohne Partikel und Konservierungsstoffe, niedrigen oder hohen Fettgehalt, kalte oder heiße Verarbeitung und Abfüllung, kontinuierliche oder Batch-Produktion.
Marmeladen und Fruchtgrundlagen für Joghurt
Apparate und Anlagen für die Produktion von:
• Konfitüren
• Fruchtgrundlagen für Joghurt
• Backfüllungen
Babynahrung
Homogenisierte Säuglingsnahrung vor allem auf Obst und Gemüse nach den strengsten internationalen Qualitätsstandards.
Multi Pflanzen
Bertuzzi entwickelt eine große Erfahrung in der Bereitstellung Mehrfruchtverarbeitungsanlagen, um die Ausbeute und die Qualität der einzelnen Produkte zu maximieren, so ermöglicht deren Betrieb für einen größeren Teil des Jahres.
Bertuzzi Pflanzen Endprodukte
Konzentrierte Säfte (klar, bewölkt, breiige)
• NFC und Chilled Säfte
• Natürliche und konzentriertem Fruchtmark
• Nektar und Soft Drinks
• Konfitüren und Marmeladen
• Kandierte Früchte
• Behandelte Honig
• Tomatenkonzentrate, Soßen
• Gemüsesaucen, Ketchup und Mayonnaise
• Babynahrung
• Yoghurt Bases
• gewürfelt, in Scheiben geschnitten, Stripped Produkte
